Formado em arquitetura pela UNAM, o consagrado criador e ator de Chapolín Colorado e El Chavo Del Ocho (Chaves, no Brasil), foi boxeador e trabalhou com publicidade. Foi quando teve seu primeiro contato com o rádio e a televisão, para a qual passou a escrever roteiros. Estreou profissionalmente com o nome de Chespirito, um diminutivo de Shakespeare, devido à sua baixa estatura e pelo fato de escrever histórias. Em 1970 nasceu um dos personagens que o tornaria famoso – o anti-herói Chapolín Colorado. Um ano e meio mais tarde criou o impagável Chaves (originalmente Chavo, “moleque” na gíria mexicana). Ambos os programas passaram rapidamente a ser transmitidos para toda a América Latina e se tornaram os humorísticos mais difundidos e populares do continente. O Chapolín era um super-herói às avessas, do Terceiro Mundo, enquanto Chaves encarnava uma criança pobre, sem casa, com cama num barril, que atraiu a simpatia de milhões de crianças da região. Gómez Bolaños participou e dirigiu vários filmes, escreveu livros e compôs músicas, mas sua popularidade se deve às séries que foram exibidas ininterruptamente pelo continente durante mais de trinta anos.
Em 2012, foram realizadas celebrações em dezessete países em comemoração aos seus quarenta anos de carreira. Em 2013, recebeu o Prêmio Ondas Ibero-Americano. Morreu em 28 de novembro de 2014, aos 85 anos.