- Uma bebida típica com rum, o mojito é feito com rum, limão, açúcar, hortelã e club soda (CulinaryGeek.net)
Aguardente típica dos países tropicais do continente, especialmente do Caribe, mas também dos países centro-americanos, é fabricada com melaço de cana-de-açúcar, por meio de fermentação alcoólica. O rum é produzido em tonéis especiais, mediante fermentação de pelo menos oito dias, e depois é destilado em alambiques.
