Tortilla

Masa frita con forma circular, delgada, hecha con maíz y huevos batidos, característica de la cocina de México y de varios otros países de América Central. Se la suele consumir caliente, con varios ingredientes: carne picada, pollo desmenuzado, porotos, queso, entre otros.

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Gastronomía y culinaria
México
por admin Conteúdo atualizado em 11/05/2017 17:50